Fascia Per Dar Forma Al Formaggio
- Denominazione locale: Fassèra
- Descrizione: Rigida fascia in alluminio per la modellazione del formaggio.
- Stato di conservazione: Buono
- Iscrizioni e decorazioni: -
- Categoria: pm val dei faori
- Materiali: Alluminio
- Misura: Altezza 10 cm, diametro 32cm, circonferenza 49 cm.
- Proprietario: Fontana Adriano
- Collocazione: Piccolo museo val dei faori
- Note: Funzione: Il formaggio fresco veniva avvolto nella tela di lino, pressato in appoggio su di una tavola detta" tàbio" stretto da una corda di canapa. Il formaggio rimaneva all'intero della forma per circa una giornata.