Fascia Di Legno
- Denominazione locale: Fassèra
- Descrizione: Rigida fascia di legno per la modellazione del formaggio fresco.
- Stato di conservazione: Buono
- Iscrizioni e decorazioni: -
- Categoria: pm val dei faori
- Materiali: Legno di faggio e corda di canapa
- Misura: Altezza 12,5 cm, diametro 32 cm, circonferenza 45 cm
- Proprietario: Fontana Adriano
- Collocazione: Piccolo Museo val dei faori
- Note: Funzione: Forma per il formaggio. Il formaggio fresco veniva avvolto nella tela di lino, pressato in appoggio su di una tavola detta "tàbio", stretto da una corda di canapa. Il formaggio rimaneva all'interno della forma per circa una giornata.