Mastello Da Ricotta
- Denominazione locale: Caròta
- Descrizione: Mastello di legno cilindrico a doghe con fori nelle pareti e nel fondo, tenuto insieme da cerchi di legno.
- Stato di conservazione: Buono
- Iscrizioni e decorazioni: -
- Categoria: pm val dei faori
- Materiali: Legno di abete rosso con fasce in latifoglia
- Misura: Altezza 20 cm, diametro 20 cm, circoferenza 90 cm.
- Proprietario: Fontana Adriano
- Collocazione: Piccolo museo val dei faori
- Note: Modalità d'uso: Il siero di latte una volta riscaldato e acidificato veniva messo in stampo in questi contenitori e il siero in eccesso poteva così colare attraverso i fori.