La memoria del sórc

La ricostruzione della filiera storica del granoturco nella valle del Vanoi si è basata soprattutto sulle notizie raccolte nel corso di una campagna di interviste, condotte nel 2005 da Angelo Longo, a persone che hanno coltivato personalmente il granoturco in zona.
Sono state raccolte 10 interviste a 10 differenti informatori: Silvia Caser, Bianca Caserotto, Siro Cecco, Antonietta Gobber, Teresina Orsingher, Celestina Rattin, Giuseppina Sperandio, Miriam Zortea, Ottilia Zortea.
Le testimonianze raccontano del periodo che va dagli anni ‘20 agli anni ’60 (le loro date di nascita sono comprese tra il 1917 e il 1937) e raccontano di tutte le zone del Vanoi (c’è chi parla di Caoria e chi di Ronco, altri di Canal San Bovo e altri ancora di Prade e Zortea fino al Passo Gobbera).

Le interviste sono state schedate nei database del progetto “Sapori&Saperi: storia e memoria dell’alimentazione a Primiero”.
Aprendo le finestre presenti qui sotto è possibile accedere alle singole schede di database che riportano:
– i dati dell’informatore (nome e cognome, data e luogo di nascita);
– la data e il luogo di realizzazione dell’intervista (avvenuta sempre presso l’abitazione dell’informatore, tranne nel caso dell’intervista n. 10);
–  il numero di inventario;
– i contenuti dell’intervista (ogni argomento è indicizzato segnalando il momento all’interno dell’audio in un cui è raccontato).

1. Bianca Caserotto, intervista del 14 gennaio 2005

AUDIO PRIMA PARTE

AUDIO SECONDA PARTE

2. Silvia Caser, intervista del 21 gennaio 2005

AUDIO PRIMA PARTE

AUDIO SECONDA PARTE

3. Celestina Fontana Rattin, intervista del 24 gennaio 2005

AUDIO PRIMA PARTE

AUDIO SECONDA PARTE

4. Giuseppina Sperandio, intervista del 24 gennaio 2005

AUDIO PRIMA PARTE

AUDIO SECONDA PARTE

5. Miriam Zortea, intervista del 26 gennaio 2005

AUDIO TOTALE

6. Costantina Gobber Zortea, intervista del 26 gennaio 2005

AUDIO PRIMA PARTE

AUDIO SECONDA PARTE

7. Siro Cecco, intervista del 26 gennaio 2005

AUDIO PRIMA PARTE

AUDIO SECONDA PARTE

8. Ottilia Zortea, intervista del 9 febbraio 2005

AUDIO PRIMA PARTE

AUDIO SECONDA PARTE

9. Teresa Orsingher, intervista del 10 febbraio 2005

 

AUDIO TOTALE

10.Antonietta Bettega Gobber, intervista del 11 febbraio 2005

 

AUDIO TOTALE

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